DAS GEHEIMNIS UNSERER KÖCHE: NIE AUF LORBEEREN AUSRUHEN!
Charmant mit Leidenschaft und Seele
“Peppino” Mancuso, Chefkoch des Il Mulino, in Sizilien geboren und aufgewachsen, kocht schon sein Leben lang und entschied sich früh diese Leidenschaft zu seinem Beruf zu machen. Seit 35 Jahren genießen unsere Gäste die sinnlichen Genüsse seiner Heimat Italien.
Unsere Spezialitäten durch die verschiedenen Jahreszeiten sind das Beste an mediterranem Fisch und original italienischen Fleischgerichten sowie hervorragende traditionelle Pastaspezialitäten, delikat zubereitete vegetarische Rezepte und verführerische Desserts.
Gute Küche hat für “Peppino” vor allem mit Liebe, Sorgfalt und Phantasie zu tun – und mit einer gehörigen Portion Arbeit.
„Benvenuti“ im Reich der Genüsse …
Flamur Morina